Brochette de Bœuf de Chalosse mariné à la sauce soja

Brochettes de Bœuf de Chalosse mariné à la sauce soja

Le goût du Boeuf de Chalosse et la saveur de l’Asie… au bout d’une brochette !

Petites brochettes de Poulet Fermier des Landes comme un nem

Petites brochettes de Poulet Fermier des Landes comme un nem

Un farce délicieusement assaisonnée et roulée dans la peau du poulet pour croustiller de plaisir !

Mini brochettes de filet de caille au Floc de Gascogne

Mini brochettes de filet de caille au Floc de Gascogne

Une recette tout en simplicité avec seulement 2 ingrédients: des filets de Caille Fermière des Landes – IGP / Label Rouge et du Floc de Gascogne AOC

Poulet Fermier des Landes pané au Corn Flakes
Poulet Fermier des Landes pané au mélange de fruits secs

Poulet Fermier des Landes pané au mélange de fruits secs

Du poulet panée comme vous n’en avez jamais goûté !

Dips de Poulet Fermier des Landes

Dips de Poulet Fermier des Landes

Un délice croustillant en un tour de main !

Salade César au Poulet Fermier des Landes

Salade César au Poulet Fermier des Landes

A l’approche de l’été, voici une recette toute en légèreté avec le Poulet fermier des Landes façon salade César.

Recette Croque Asperge , sandwich à l'asperge des sables des landes

Croque Asperge des Sables des Landes

Un délicieux croque monsieur revisité façon Asperge des Sables des Landes !

Asperge des Sables des Landes et sauce à la noisette torréfiée

Asperge des Sables des Landes et sauce à la noisette torréfiée

Une sauce originale et savoureuse pour accompagner vos plats d’asperge des sables des Landes IGP !

Mousse d’Asperges des sables des Landes

Mousse d’Asperges des sables des Landes

L’asperge des sables des Landes version mousse … en version gourmande avec du magret séché de canard fermier des Landes … Un légume fraicheur et minceur en version gastronomique.

Bun’s au Poulet fermier des Landes et algues wakamé

Bun’s au Poulet fermier des Landes et algues wakamé

Le poulet fermier des Landes Label Rouge / IGP en version street food ? … oui, ça existe ! et voici la recette …

Tartine de salade landaise

Tartine de salade landaise

La traditionnel Salade landaise revisitée avec audace par le Traiteur Arnaud Bop.

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