Fondue bourguignonne de Poularde Fermière des Landes

Fondue bourguignonne de Poularde Fermière des Landes

Une fondue bourguignonne originale à base de Poularde Fermière des Landes IGP/Label Rouge

Bun’s au Poulet fermier des Landes et algues wakamé

Bun’s au Poulet fermier des Landes et algues wakamé

Le poulet fermier des Landes Label Rouge / IGP en version street food ? … oui, ça existe ! et voici la recette …

Une pintade dans les Landes

Une pintade dans les Landes

Les pins, le maïs… tout l’environnement de la pintade fermière des Landes dans une assiette

Poulet fermier des Landes en deux façons

Poulet fermier des Landes en deux façons

Une recette de Poulet Fermier des Landes élaborée par les élèves de l’Ecole Best – Bachelor Ferrandi qui vous ravira le palet, réalisable par tous !

Foie Gras Sakura

Foie Gras Sakura

Une recette étonnante et inédite du Foie gras de Canard Fermier des Landes Label Rouge / IGP. Rapide, facile, savoureuse,… en un mot, efficace.

Entrecôte de Boeuf de Chalosse cloutée aux olives et anchois

Entrecôte de Boeuf de Chalosse cloutée aux olives et anchois

Une recette originale et facile pour découvrir une nouvelle facette du Bœuf de Chalosse.

Joues de Boeuf de Chalosse façon Rossini

Joues de Boeuf de Chalosse façon Rossini

Quand joue de Boeuf de Chalosse et foie gras de Canard fermier des Landes se rencontrent…

Recette du Poulet Fermier des Landes dans son terroir

Poulet fermier des Landes dans son terroir

Un poulets fermier des Landes, du maïs, du pin… toute les Landes dans une assiette gourmande

Cailles Fermières des Landes et velouté de pois

Cailles Fermières des Landes et velouté de petits pois

Une recette douce et originale aux saveurs ensoleillées.

Filet de Poulet Fermier des Landes

Filet de poulet fermier des Landes à la plancha

Un plat surprenant alliant deux produits exceptionnels des terroirs Landais.

Recette du Filets de Cailles Fermières des Landes et roulade de courgettes

Filets de Cailles Fermières des Landes, roulade courgettes

Une recette fraîche et idéale pour les douces soirées d’été.

Boeuf de Chalosse juste snacké et sa sauce vigneronne au vin de Tursan

Bœuf de Chalosse snacké et sauce au vin de Tursan

Une recette pleine de saveurs et de douceurs, avec le Boeuf de Chalosse

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