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Foie gras au pomme et Floc de Gascogne

Une association Foie gras/Floc de Gascogne/Pomme qui détonne !

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Cocktail Floc de Gascogne / Gingembre / Menthe / Citron confit

Une véritable petite bombe de saveurs à consommer avec modération !

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Sandwich au magret de canard

Du magret à s’en lécher le bout des doigts !

Sandboeuf

Sandwich Boeuf de Chalosse et Moutarde à l’ancienne

Sandwich rime aussi avec plaisir et bon produit !

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Salade de Boeuf de Chalosse

Le Bœuf de Chalosse tout en fraîcheur et en gourmandise dans cette salade estivale !

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Petite sauce salade au Floc de Gascogne

Légèrement acidulée, cette petite sauce au Floc de Gascogne apportera un vent de douceur à vos salades d’été !

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Tartare de Magret de Canard Fermier des Landes / Pomme Granny

Le magret de Canard Fermier des Landes tout en fraîcheur avec cette recette estivale.

Tartine d'asperge au saumon

Tartine d’asperge à la truite

Une tartine toute en fraîcheur à déguster avec un vin blanc de Tursan AOC.

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Salade d’Asperge des Sables des Landes aux agrumes

De la fraîcheur pour cette salade toute en saveur !

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Salade de Magret de Canard Fermier des Landes séché / mangue / Thym Citron

Idée d’association pour l’apéritif testée et approuvée !

salade de pilons  de poulet femier des Landes panés

Salade de Pilons de Poulet Fermier des Landes et sa sauce légère

Une recette simple pour une salade estivale toute en fraîcheur.

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