Sandboeuf

Sandwich Boeuf de Chalosse et Moutarde à l’ancienne

Sandwich rime aussi avec plaisir et bon produit !

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Salade de Boeuf de Chalosse

Le Bœuf de Chalosse tout en fraîcheur et en gourmandise dans cette salade estivale !

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Petite sauce salade au Floc de Gascogne

Légèrement acidulée, cette petite sauce au Floc de Gascogne apportera un vent de douceur à vos salades d’été !

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Tartare de Magret de Canard Fermier des Landes / Pomme Granny

Le magret de Canard Fermier des Landes tout en fraîcheur avec cette recette estivale.

Tartine d'asperge au saumon

Tartine d’asperge à la truite

Une tartine toute en fraîcheur à déguster avec un vin blanc de Tursan AOC.

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Salade d’Asperge des Sables des Landes aux agrumes

De la fraîcheur pour cette salade toute en saveur !

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Salade de Magret de Canard Fermier des Landes séché / mangue / Thym Citron

Idée d’association pour l’apéritif testée et approuvée !

salade de pilons  de poulet femier des Landes panés

Salade de Pilons de Poulet Fermier des Landes et sa sauce légère

Une recette simple pour une salade estivale toute en fraîcheur.

Cocktail Floc Basilic

Cocktail Floc Basilic

Parfum, c’est LE mot qui vient à l’esprit lorsque l’on goûte ce cocktail. A consommer avec modération bien sûr.

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Sauce Béarnaise

Parfois, il est bon de rester sur des classiques. Béarnaise/Bœuf de Chalosse… que demander de plus ?

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Salade et chantilly d’Asperge des Sables des Landes, avocat, agrumes

De l’asperge fraîche, une chantilly d’asperge et quelques agrumes. Un vent de fraîcheur dans votre assiette !

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