Potjevleesch au Poulet Fermier des Landes

Potjevleesch au Poulet Fermier des Landes

Astuce : pour déguster ce plat typique du Nord-Pas-de-Calais revisité avec des produits Landais, le marier avec des frites et une salade.

Haut de cuisse de poulet aux aubergines, tomates confites et crème d’ail

Haut de cuisse de poulet aux aubergines, tomates confites et crème d’ail

Une délicieuse recette de poulet fermier des Landes à déguster à l’apéro ou en plat principal !

Suprême de caille en papillote de ventrèche, écrasé de pomme de terre et réduction de Floc de Gascogne

Suprême de caille en papillote de ventrèche, écrasé de pomme de terre et réduction de Floc de Gascogne

Toute la tendreté de la caille fermière des Landes et la douceur du Floc de Gascogne.

Simple, savoureux, efficace et de saison !

Bœuf de Chalosse et sa petite sauce à la moutarde à l’ancienne

Bœuf de Chalosse et sa petite sauce à la moutarde à l’ancienne

Une délicieuse recette à déguster en mode tapas ou à l’assiette !

Faux filet de Boeuf de Chalosse aux échalotes

Faux filet de Bœuf de Chalosse aux échalotes

Aussi simple que savoureux ! Le vrai goût du bœuf de Chalosse IGP/Label Rouge. A déguster avec un verre de vin de Tursan AOC rouge.

Risotto d’Asperge des Sables des Landes

Risotto d’Asperge des Sables des Landes

Un délicieuse recette de risotto à l’Asperge des Sables des Landes ! Facile à faire et terriblement délicieux…

A savourer avec un verre de vin de Tursan AOC blanc

Tartare de Boeuf de Chalosse par Traiteur BOP

Tartare de Bœuf de Chalosse

Le Tartare de Bœuf de Chalosse, un grand classique … vous trouverez ici une des 1001 versions, une recette simple et savoureuse. A accompagner d’un vin de Tursan rouge ou rosé.

Escabèche de poulet fermier des Landes aux abricots, amandes, verveine

Escabèche de poulet fermier des Landes

Fraîcheur et saveurs avec ce poulet fermier des Landes en escabèche ! Un plat à savourer en se délectant d’une touche de vin de Tursan rouge AOC.

Fondue bourguignonne de Poularde Fermière des Landes

Fondue bourguignonne de Poularde Fermière des Landes

Une fondue bourguignonne originale à base de Poularde Fermière des Landes IGP/Label Rouge

Bun’s au Poulet fermier des Landes et algues wakamé

Bun’s au Poulet fermier des Landes et algues wakamé

Le poulet fermier des Landes Label Rouge / IGP en version street food ? … oui, ça existe ! et voici la recette …

Une pintade dans les Landes

Une pintade dans les Landes

Les pins, le maïs… tout l’environnement de la pintade fermière des Landes dans une assiette

Poulet fermier des Landes en deux façons

Poulet fermier des Landes en deux façons

Une recette de Poulet Fermier des Landes élaborée par les élèves de l’Ecole Best – Bachelor Ferrandi qui vous ravira le palet, réalisable par tous !

© 2015 - 1Seconde.com tous droits réservés - Qualité Landes