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Paupiette de Pintade fermière des Landes

Une paupiette de pintade toute en gourmandise !

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Asperges des Sables des Landes IGP à la plancha, mousseline exotique

Une façon différente de déguster l’Asperge des Sables des Landes !

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Sushis acidulés au Kiwi de l’Adour

Quand poissons et Kiwi de l’Adour se marient à la perfection.

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Petits chaussons aux Asperges des Sables des Landes, saumon, épinard

A grignoter en entrée ou à l’apéritif… un régal !

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Tataki de Boeuf de Chalosse aux épices

Un délicieux mariage entre le Boeuf de Chalosse IGP/Label Rouge et les épices. Une recette pour les amoureux de viande de qualité.

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Kiwi Huître

Une alliance iodée qui permet de déguster le Kiwi de l’Adour autrement !

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Mousseline au Floc de Gascogne

Une délicieuse sauce mousseline avec une pointe de Floc de Gascogne et de moutarde à l’ancienne pour accompagner les Asperges des Sables des Landes

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Terre/Mer Kiwi de l’Adour et Cabillaud

Une alliance sublime du Kiwi de l’Adour et du Cabillaud.

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Fondue vigneronne au vin de Tursan et aux trois viandes

Quatre filières landaises dans la même recette… de quoi se régaler !

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Tartare Kiwi Gambas Pamplemousse

Fraîcheur, peps et saveurs sont les maîtres mots de cette recette au Kiwi de l’Adour

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Buddha Bowl au Kiwi de l’Adour

Démarrez la journée en forme avec cette recette de buddha bowl au Kiwi de l’Adour.

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Tacos de poulet fermier des Landes

Des tacos lando-mexicain. Pour vous dépayser tout en vous régalant !

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