Le savoureux Poke Bowl Hawaïen revisité façon Poke Bowl Landais avec le Poulet Fermier des Landes IGP – Label Rouge !

Par Qualité Landes

Des raviolis fondants et tout en douceur au Poulet Fermier des landes IGP/Label Rouge.

A déguster avec un vin de Tursan AOC blanc.

Par Qualité Landes

Un cordon bleu généreux, fondant et croustillant !

Par Qualité Landes

Des petites brochettes toutes en saveurs à consommer sans modération.

Par Qualité Landes

3 marinades à tester pour déguster les cuisses de caille du bout des doigts.

Par Qualité Landes

Toute la générosité du Poulet Fermier des Landes IGP – Label Rouge dans un burger aux saveurs inédites !

Par Qualité Landes

« Petite verrine de dés de Volaille Fermière des Landes IGP/Label Rouge avec son jus maison corsé de Volaille Fermière des Landes IGP/Label Rouge accompagnée de cèpes sautés au persil et surmontée d’un espuma au Floc de Gascogne AOC. » Nicolas Touroul Chevalerie – Formateur 1ère année Bachelor Ferrandi – BEST

Par École B.E.S.T. Ferrandi

Une recette facile à réaliser, à adapter à la saison et au produit que vous voulez mettre à l’honneur ! On peut oser toutes les associations avec les feuilles de brick … Ici, on tente une farce originale à base de Poulet fermier des Landes Label Rouge / IGP et de Foie gras de canard […]

Par Qualité Landes

Un suprême de volaille fermière des Landes bien croustillant et agrémenté d’une petite fricassée de champignon et d’un nuage coco/basmati ! Originale et surtout ultra savoureux ! Un plat à déguster avec un verre de vin de Tursan Rouge.

Par Chef Sulpice

Un mariage poulet/foie gras/patate douce tout en douceur et tout en saveur.

A déguster avec un vin de Tursan rouge AOC.

Par Chef Fort

Un délicieux Wrap au Poulet Fermier des Landes à préparer en un clin d’oeil et à savourer tranquillement à la pause déjeuner !

Par Qualité Landes

Une recette originale de Poulet fermier des Landes Label Rouge / IGP, aux saveurs indiennes. A cuire au four ou au barbecue … A marier avec un verre de vin AOC Tursan rosé. Attention, succès assuré !

Par Qualité Landes