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Cuisse de poulet farcie à l’orientale

Une délicieuse cuisse de poulet partiellement désossée et farcie avec des abricots, des dates, des amandes et du magret fumé.

Pintade fermière des Landes contisée à la truffe

Pintade fermière des Landes contisée à la truffe

Une recette d’exception pour une fête d’exception ! La pinatde fermière des LAndes IGP / Label Rouge revêt ses plus beaux atours en s’alliant avec un met d’exception, la truffe !

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Cailles farcies au foie gras et magret fumé

Quand trois grands mets des Landes se mélangent pour une harmonie parfaite.

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Nid de Poulet fermier des Landes et ses tagliatelles

Une recette amusante et savoureuse, à réaliser avec vos enfants pour bluffer vos convives !

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Brochettes de Poulet Fermier des Landes aux poivrons

Les classiques ne se démodent jamais, surtout avec de bons produits.

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Paupiette de Pintade fermière des Landes

Une paupiette de pintade toute en gourmandise !

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Fondue vigneronne au vin de Tursan et aux trois viandes

Quatre filières landaises dans la même recette… de quoi se régaler !

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Tacos de poulet fermier des Landes

Des tacos lando-mexicain. Pour vous dépayser tout en vous régalant !

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Tarte fine de Pintade Fermière des Landes aux champignons

Le goût subtile de la Pintade Fermières des Landes se mari à la perfection dans cette recette avec une pointe de vin de Tursan blanc pour déglacer le tout.

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Cailles Fermières des Landes farcies au foie gras, glaçage au jus de raisin

Une délicieuse caille, une farce au foie gras goûteuse et un glaçage au jus de raisin pour marier le tout. Sublime !

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