Automne d'Ognoas

Cocktail: L’Automne d’Ognoas

Un délicieux cocktail mariant judicieusement Armagnac et Floc de Gascogne. Accompagné d’un petit toast de foie gras il révèlera tous ses arômes.

ChouAde1 reduite pour web

Choux à la crème de Floc de Gascogne blanc – Caramel à l’armagnac

une recette toute en douceur, avec le peps du caramel à l’armagnac !

FlocG2

Cocktail Floc de Gascogne Basilic

Un cocktail TRES TRES frais au Floc de Gascogne rouge

Poulet panko 2
flocccc

Cocktail Floc de Gascogne / Ginger Ale

Un cocktail tout frais et tout pétillant au Floc de Gascogne AOP

SUSHIKIWIBD

Sushis acidulés au Kiwi de l’Adour

Quand poissons et Kiwi de l’Adour se marient à la perfection.

Salade de Kiwi de l'Adour
fgfloc

Foie gras au pomme et Floc de Gascogne

Une association Foie gras/Floc de Gascogne/Pomme qui détonne !

VINF

Petite sauce salade au Floc de Gascogne

Légèrement acidulée, cette petite sauce au Floc de Gascogne apportera un vent de douceur à vos salades d’été !

Cocktail Floc Basilic

Cocktail Floc Basilic

Parfum, c’est LE mot qui vient à l’esprit lorsque l’on goûte ce cocktail. A consommer avec modération bien sûr.

DSC_0255
Tataki et ballotine de Canard Fermier des Landes

Tataki de magret et ballotine de Canard Fermier des Landes et un royal d’Asperge des Sables des Landes

« Un mélange de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge cuit de deux façons, de Kiwis de l’Adour IGP/Label Rouge et d’Asperges des Sables des Landes IGP. » Nicolas Martinet – Élève 2nde année Bachelor Ferrandi BEST

© 2015 - 1Seconde.com tous droits réservés - Qualité Landes