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Truffe au chocolat et Floc de Gascogne

Un peu de douceur et beaucoup de gourmandises dans cette recette revisitée de Truffe au chocolat agrémenté de Floc de Gascogne AOP rouge. Si facile à réaliser, rapide et gouteuse, … pourquoi s’en priver ?

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Salade landaise en maki, sauce réduite au Floc de Gascogne

Voici une recette des plus traditionnelles mais revisitée dans sa présentation. Les produits du canard fermier des Landes  Label rouge / IGP associés à une réduction de Floc de Gascogne, un accord parfait et savoureux …

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Fruits de saison à la plancha et Sabayon au Floc de Gascogne

Une recette ultra simple pour un dessert savoureux. Un mélange de saveurs et de textures qui assureront votre succès auprès de vos convives !

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Magret de canard grillé, ananas rôti et réduction au Floc de Gascogne

Le magret de canard fermier des Landes IGP / Label Rouge juste grillé, au naturel mais avec un accompagnement original et une sauce sucré salée à base de floc de Gascogne AOP à tomber …. Régalez vous !

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Floc Tonic !

Du Floc de Gascogne AOP, une larme de Gin et du Tonic pour un cocktail frais et détonnant!

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Floc de Gascogne / Suze

Quand le fruit, la fraîcheur et la douceur du Floc de Gascogne rouge AOP se marient avec délicatesse à la douce amertume de la Suze.

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Floc de Gascogne blanc et bière blanche

Une cocktail simple mêlant fraîcheur et saveur !

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Panna Cotta Kiwi de l’Adour et Floc de Gascogne

Un mariage fruité enrobé d’onctuosité !

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Magret de canard fermier des Landes laqué au Floc de Gascogne

Le magret de canard fermier des Landes IGP / Label Rouge associé au Floc de gascogne AOP , une recette simple 100% Landes qui vous invite au voyage !  

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Boeuf de Chalosse Rossini et fondu d’oignon au Floc de Gascogne

Un grand classique avec une pointe de modernité et ses indémodables saveurs.

Automne d'Ognoas

Cocktail: L’Automne d’Ognoas

Un délicieux cocktail mariant judicieusement Armagnac et Floc de Gascogne. Accompagné d’un petit toast de foie gras il révèlera tous ses arômes.

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Choux à la crème de Floc de Gascogne blanc – Caramel à l’armagnac

une recette toute en douceur, avec le peps du caramel à l’armagnac !

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