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Foie gras au pomme et Floc de Gascogne

Une association Foie gras/Floc de Gascogne/Pomme qui détonne !

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Tournedos de magret de Canard Fermier des Landes au foie gras

Un délicieux tournedos de magret de canard fermier des Landes fourré au foie gras. Un régal…simplement

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Sandwich au magret de canard

Du magret à s’en lécher le bout des doigts !

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Brochette de Magret de Canard aux fruits

Une brochette, 3 ingrédients….une explosion de saveurs.

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Pizza Magret Fumé / Abricot

Une pizza au magret de canard fumé qui sent bon l’été !

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Tartare de Magret de Canard Fermier des Landes / Pomme Granny

Le magret de Canard Fermier des Landes tout en fraîcheur avec cette recette estivale.

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Os à moelle de Boeuf de Chalosse au foie gras

Pour les amoureux d’os à moelle… et même pour ceux qui ne le sont pas ! Un simple régal.

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Salade de Magret de Canard Fermier des Landes séché / mangue / Thym Citron

Idée d’association pour l’apéritif testée et approuvée !

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Chutney de Kiwi de l’Adour

Indispensable pour accompagner votre foie gras de Canard Fermier des Landes !

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Tartelette Asperge des Sables des Landes Et Magret séché de Canard Fermier des Landes

Une petite tartelette bien landaise ! Asperges des Sables des Landes et Magret séché de Canard Fermier des Landes… un couple bien connu des amateurs de bonnes alliances.

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Magret de Canard sauce au Kiwi de l’Adour

Pour accompagner toutes vos viandes ! Cette petite touche acidulé se marie parfaitement avec magret, volailles et boeuf !

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Chutney de Kiwi de l’Adour et foie gras poêlé

Un chutney de Kiwi de l’Adour qui accompagnera tous vos foies gras !

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