Salade Landaise version tartine

La salade Landaise version Tartine

une ré interprétation de la fameuse Salade Landaise. Un concentré de produits 100% … à consommer en toute occasion et sans modération

Salade César

Salade César

Voici ici LA recette de Salade César au poulet fermier des Landes IGP / Label Rouge. Idéale pour les pique nique ou les repas sur le pouce, au bureau, entre amis ou en famille, toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir !

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Kiwi Huître

Une alliance iodée qui permet de déguster le Kiwi de l’Adour autrement !

Mousseline Floc Asperge

Mousseline au Floc de Gascogne

Une délicieuse sauce mousseline avec une pointe de Floc de Gascogne et de moutarde à l’ancienne pour accompagner les Asperges des Sables des Landes

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Tartare Kiwi Gambas Pamplemousse

Fraîcheur, peps et saveurs sont les maîtres mots de cette recette au Kiwi de l’Adour

Buddha Bowl

Buddha Bowl au Kiwi de l’Adour

Démarrez la journée en forme avec cette recette de buddha bowl au Kiwi de l’Adour.

Salade de Kiwi de l'Adour
Carpaccio Kiwi de l'Adour Saint Jacques paysage

Carpaccio Kiwi de l’Adour et Noix de Saint-Jacques

Une entrée tout en fraîcheur et en douceur !

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Armagnac / Tonic

Un classique à préparer en un tour de main ! Oui l’Armagnac peut aussi être servi en apéritif !

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Foie gras au pomme et Floc de Gascogne

Une association Foie gras/Floc de Gascogne/Pomme qui détonne !

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Cocktail Floc de Gascogne / Gingembre / Menthe / Citron confit

Une véritable petite bombe de saveurs à consommer avec modération !

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Sandwich au magret de canard

Du magret à s’en lécher le bout des doigts !

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