salade poulet exotique BD

Salade exotique de Poulet fermier des Landes mariné au citron et gingembre

Pour donner des touches exotiques à vos déjeuners, optez pour cette recette simple, rapide et savoureuse. Mariez le poulet fermier des Landes IGP / Label Rouge au gingembre et au citron et Hop, c’est parti pour un tour du monde des saveurs ! Bon appétit et bon voyage

Floc'mouss 3

Floc’mouss

Un cocktail tout en fraîcheur qui réveil les papilles !

ASL sauce oeuf 1

Asperges des Sables des Landes Sauce cornichon, estragon, œuf et anchois

De belles asperges des Sables des Landes et une délicieuse sauce pour les accompagner !

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Asperges Carbonara

Une idée fraîche et gourmande pour varier les plaisirs !

Kiwi Saumon bd

Kiwi de l’Adour et truite fumée au fromage frais citronné

Un délicieux mélange de saveurs pour ravir les papilles !

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Truffe au chocolat et Floc de Gascogne

Un peu de douceur et beaucoup de gourmandises dans cette recette revisitée de Truffe au chocolat agrémenté de Floc de Gascogne AOP rouge. Si facile à réaliser, rapide et gouteuse, … pourquoi s’en priver ?

salade landaise en maki - sauce réduite au floc

Salade landaise en maki, sauce réduite au Floc de Gascogne

Voici une recette des plus traditionnelles mais revisitée dans sa présentation. Les produits du canard fermier des Landes  Label rouge / IGP associés à une réduction de Floc de Gascogne, un accord parfait et savoureux …

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Bouchées de kiwis de l’Adour et truite fumée

Pour des apéro – tapas légers et vitaminés… Des moments exceptionnels à partager !

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Cocktail Armagnac citrons romarin

Un mélange de saveurs pour apprécier différemment l’Armagnac !

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Floc de Gascogne / Suze

Quand le fruit, la fraîcheur et la douceur du Floc de Gascogne rouge AOP se marient avec délicatesse à la douce amertume de la Suze.

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Floc de Gascogne blanc et bière blanche

Une cocktail simple mêlant fraîcheur et saveur !

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Asperges des sables des Landes et sa sauce mousseline à la ciboulette

Le légume du printemps est enfin de retour ! alors profitons-en car la saison (de février à mai) est toujours trop courte pour savourer l’asperge des sables des Landes IGP. Juste pelée et cuite à l’eau, elle est un légume minceur grâce à tous ses bienfaits nutritionnels. Voici une recette de sauce facile et rapide […]

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