Boeuf Chimichurri

Bavette de Boeuf de Chalosse sauce Chimichurri

Un petit air d’Argentine pour un Boeuf bien d’ici !

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Cuisse de Poulet Fermier des Landes / Purée de petits pois

Une cuisse simplement grillée au four, une onctueuse purée de petits pois: what else ?

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Asperges des sables des Landes rôties au jambon de pays

Une recette savoureuse qui plaira aux petits et aux grands gourmets ! A réaliser avec l’aide des enfants !

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Asperges des sables des Landes sauce au beurre blanc et grenade

Une recette ultra simple et savoureuse d’Asperges des sables des landes accompagnée de sa sauce au beurre blanc et d’un ingrédient original et aussi bon pour la santé : la Grenade .

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Gratin d’asperges des sables des Landes et magret séché

Voici une recette savoureuse de gratin d’asperges des ables des Landes. A accommoder d’une salade verte ou à découper et mettre sur pics lors de vos cocktails ! Il existe 1001 façons de déguster l’asperges des sables des Landes.

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Samoussas de bœuf de Chalosse à l’abricot et à la pistache

Le Boeuf de Chalosse IGP / Label Rouge peut se décliner de 1000 manières. Ici, vous trouverez une recette de samoussas de Boeuf de Chalosse à la pistache et abricots secs. Laissez vous guider par votre boucher pour trouver le morceau le plus adapté.

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Asperges des sables des Landes panées et Oeuf coque

Une recette ultra simple d’asperge des sables des Landes IGP  qui plaira aux petits et aux grands … Un classique mais néanmoins indémodable …

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Salade de poulet fermier des Landes croustillant et asperge des sables des Landes

Le printemps semble être arrivé et le temps des salades gourmandes avec lui. Testez cette recette de poulet fermier des Landes IGP / Label rouge croustillant, qui plaira aux enfants, allié à un atout santé , LE légume du printemps, l’Asperge des sables des Landes !

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Brunch Gascon

Idéal pour un matin tranquille, le brunch est de retour sur les tables ! Accompagné d’un thé ou d’un bon café, il nous donnera l’énergie nécessaire pour affronter la journée !

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Parmentier de Boeuf de Chalosse

Classique, traditionnelle mais indémodable recette de Parmentier de Boeuf, et encore plus savoureuse lorsqu’elle est réalisée avec du Boeuf de Chalosse IGP / Label Rouge. Laissez vous guider par votre boucher labellisé pour le choix du morceaux à travailler.

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Tourte au bœuf de Chalosse, marrons et champignons bruns

Une recette classique mais toujours aussi savoureuse. Une autre façon de déguster le Boeuf de Chalosse IGP / Label Rouge …  

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Magret de canard fermier des Landes laqué au Floc de Gascogne

Le magret de canard fermier des Landes IGP / Label Rouge associé au Floc de gascogne AOP , une recette simple 100% Landes qui vous invite au voyage !  

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