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Flammekueche au Magret Fumé de Canard Fermier des Landes

La célèbre tarte flambée revisité à la sauce landaise ! Quand simplicité et gourmandise ne font qu’un !

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Brochettes poulet 7
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Brochettes de magret de Canard Fermier des Landes au poivre

Des petites brochettes de canard à dévorer du bout des doigts au coin du barbeuk.

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Asperges des sables des Landes, crevettes, avocat et sauce beurre blanc

Une recette d’asperges des sables des Landes au naturel, mais accommodée d’une touche terre – mer ! Régalez vous …

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Asperges Carbonara

Une idée fraîche et gourmande pour varier les plaisirs !

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Bouillon Thai à la volaille

Quoi de plus naturel que d’utiliser les restes, dans des recettes savoureuses qui plus est ! Voici une recette de bouillon Thai à la volaille fermière des Landes. Vous avez cuisiné un chapon fermier des Landes, une pintade ou une poularde ? Vous avez des restes ? Votre bouillon Thai n’en sera que plus savoureux.

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Petits tapas Kiwi de l’Adour et crevettes

Un mariage parfait qui donne envie d’y revenir.

Boeuf foie gras armagnac

Rumsteak de Boeuf de Chalosse sauce foie gras Armagnac

Du bon, du bon et du bon avec cette recette inratable !

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Magret de Canard Fermier des Landes laqué à la confiture de figue, crumble aux noix

Un délicieux magret de Canard Fermier des Landes, un petit crumble de noix croustillant et un laquage à la confiture de figue.

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Boeuf de Chalosse snacké au sésame et graine de pavot

Parce que le Bœuf de Chalosse se suffit à lui même, voici une recette de pavé simplement roulé dans des graines de pavot et de sésame et snacké à la poêle. Goût du boeuf de Chalosse garanti ! une recette pour les amoureux de viande de boeuf

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