Une recette facile et rapide à faire avec les enfants. Accompagnée d’une mayonnaise maison, d’un aioli ou encore d’une sauce pesto, il y a 1001 façon de l’accommoder ! L’asperge des sables des Landes IGP pour tous les goûts et tous les âges ! Idéal pour un pique nique dès les premiers beaux jours !
Un Classique revisité à la mode landaise ! La douceur de la crème brulée se mélange au peps de l’Armagnac pour un dessert des plus onctueux et savoureux !
L’Armagnac accompagné d’une association crevettes – fenouil inédite … pour une recette spectaculaire ! Osez le flambage à l’armagnac, vous y retrouverez toute la complexité et la richesse aromatique de l’eau de vie gasconne dans un accord terre – mer original !
Le magret de canard fermier des Landes IGP / Label Rouge juste grillé, au naturel mais avec un accompagnement original et une sauce sucré salée à base de floc de Gascogne AOP à tomber …. Régalez vous !
Une délicieuse cuisse de poulet partiellement désossée et farcie avec des abricots, des dates, des amandes et du magret fumé.
Quand trois grands mets des Landes se mélangent pour une harmonie parfaite.
Une recette amusante et savoureuse, à réaliser avec vos enfants pour bluffer vos convives !
Une recette aux notes automnales et aux saveurs 100% Landes. A faire et refaire sans modération !
une recette de nos grands mères, toujours aussi savoureuse, avec un brin d’armagnac pour rappeler notre bon pays de gascogne !
Une belle côte de Boeuf de Chalosse avec une pointe de sauce béarnaise: un régal !
Les fameuses endives au jambon n’ont qu’à bien se tenir car la version landaise est… meilleure !
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