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Tataki de Boeuf de Chalosse aux épices

Un délicieux mariage entre le Boeuf de Chalosse IGP/Label Rouge et les épices. Une recette pour les amoureux de viande de qualité.

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Terre/Mer Kiwi de l’Adour et Cabillaud

Une alliance sublime du Kiwi de l’Adour et du Cabillaud.

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Fondue vigneronne au vin de Tursan et aux trois viandes

Quatre filières landaises dans la même recette… de quoi se régaler !

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Tartare Kiwi Gambas Pamplemousse

Fraîcheur, peps et saveurs sont les maîtres mots de cette recette au Kiwi de l’Adour

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Tarte fine de Pintade Fermière des Landes aux champignons

Le goût subtile de la Pintade Fermières des Landes se mari à la perfection dans cette recette avec une pointe de vin de Tursan blanc pour déglacer le tout.

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Boeuf de Chalosse façon Wellington

Fondant, gourmand et terriblement bon ! Essayez sans plus tarder le Boeuf Wellington !

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Cailles Fermières des Landes farcies au foie gras, glaçage au jus de raisin

Une délicieuse caille, une farce au foie gras goûteuse et un glaçage au jus de raisin pour marier le tout. Sublime !

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Carpaccio de Boeuf de Chalosse et Homard

Une recette festive à fondre de plaisir

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Tournedos de magret de Canard Fermier des Landes au foie gras

Un délicieux tournedos de magret de canard fermier des Landes fourré au foie gras. Un régal…simplement

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Tacos de Poulet Fermier des Landes

Des tacos au Poulet Fermier des Landes à partager en famille ou entre amis !

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Sandwich au magret de canard

Du magret à s’en lécher le bout des doigts !

naan au poulet croustillant © Qualité Landes

Naan au poulet fermier des Landes croustillant

Une recette de sandwich à emporter et à déguster sur le pouce … ou pas ! Idéal pour un repas entre amis, avec ses enfants ou simplement pour se faire plaisir ! Chacun y mettra ce qui lui fait envie !

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