Une recette d’asperges des sables des Landes au naturel, mais accommodée d’une touche terre – mer ! Régalez vous …

Par Qualité Landes

De belles asperges des Sables des Landes et une délicieuse sauce pour les accompagner !

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Le célèbre œuf meurette version landaise !

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Une idée fraîche et gourmande pour varier les plaisirs !

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Fraîcheur et saveur autour du Boeuf de Chalosse !

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De la fraîcheur, de la gourmandise et du plaisir autour du Kiwi de l’Adour !

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S’il y a un plat qui nous réchauffe bien pendant l’automne et l’hiver c’est bien le boeuf bourguignon ! Mijotés lentement, le Boeuf de Chalosse et le vin de Tursan font des merveilles !

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Quoi de plus naturel que d’utiliser les restes, dans des recettes savoureuses qui plus est ! Voici une recette de bouillon Thai à la volaille fermière des Landes. Vous avez cuisiné un chapon fermier des Landes, une pintade ou une poularde ? Vous avez des restes ? Votre bouillon Thai n’en sera que plus savoureux.

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Un grand classique pour un maximum de plaisir !

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Un foie gras mi-cuit original et savoureux à tester d’urgence !

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Un délicieux magret de Canard Fermier des Landes, un petit crumble de noix croustillant et un laquage à la confiture de figue.

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Parce que le Bœuf de Chalosse se suffit à lui même, voici une recette de pavé simplement roulé dans des graines de pavot et de sésame et snacké à la poêle. Goût du boeuf de Chalosse garanti ! une recette pour les amoureux de viande de boeuf

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