Une recette d’asperges des sables des Landes au naturel, mais accommodée d’une touche terre – mer ! Régalez vous …
De belles asperges des Sables des Landes et une délicieuse sauce pour les accompagner !
Le célèbre œuf meurette version landaise !
De la fraîcheur, de la gourmandise et du plaisir autour du Kiwi de l’Adour !
S’il y a un plat qui nous réchauffe bien pendant l’automne et l’hiver c’est bien le boeuf bourguignon ! Mijotés lentement, le Boeuf de Chalosse et le vin de Tursan font des merveilles !
Quoi de plus naturel que d’utiliser les restes, dans des recettes savoureuses qui plus est ! Voici une recette de bouillon Thai à la volaille fermière des Landes. Vous avez cuisiné un chapon fermier des Landes, une pintade ou une poularde ? Vous avez des restes ? Votre bouillon Thai n’en sera que plus savoureux.
Un grand classique pour un maximum de plaisir !
Un foie gras mi-cuit original et savoureux à tester d’urgence !
Un délicieux magret de Canard Fermier des Landes, un petit crumble de noix croustillant et un laquage à la confiture de figue.
Parce que le Bœuf de Chalosse se suffit à lui même, voici une recette de pavé simplement roulé dans des graines de pavot et de sésame et snacké à la poêle. Goût du boeuf de Chalosse garanti ! une recette pour les amoureux de viande de boeuf
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