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Tarte fine de Pintade Fermière des Landes aux champignons

Le goût subtile de la Pintade Fermières des Landes se mari à la perfection dans cette recette avec une pointe de vin de Tursan blanc pour déglacer le tout.

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Boeuf de Chalosse façon Wellington

Fondant, gourmand et terriblement bon ! Essayez sans plus tarder le Boeuf Wellington !

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Cailles Fermières des Landes farcies au foie gras, glaçage au jus de raisin

Une délicieuse caille, une farce au foie gras goûteuse et un glaçage au jus de raisin pour marier le tout. Sublime !

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Carpaccio de Boeuf de Chalosse et Homard

Une recette festive à fondre de plaisir

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Tournedos de magret de Canard Fermier des Landes au foie gras

Un délicieux tournedos de magret de canard fermier des Landes fourré au foie gras. Un régal…simplement

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Tacos de Poulet Fermier des Landes

Des tacos au Poulet Fermier des Landes à partager en famille ou entre amis !

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Sandwich au magret de canard

Du magret à s’en lécher le bout des doigts !

naan au poulet croustillant © Qualité Landes

Naan au poulet fermier des Landes croustillant

Une recette de sandwich à emporter et à déguster sur le pouce … ou pas ! Idéal pour un repas entre amis, avec ses enfants ou simplement pour se faire plaisir ! Chacun y mettra ce qui lui fait envie !

Sandboeuf

Sandwich Boeuf de Chalosse et Moutarde à l’ancienne

Sandwich rime aussi avec plaisir et bon produit !

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Pizza au Poulet Fermier des Landes et Houmous

Pour les dingues de poulet fermier des Landes, de pizza et d’houmous, sachez que le mariage des trois est superbe !

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Tataki de Boeuf de Chalosse au vin de Tursan

Le mariage du Boeuf de Chalosse et du Vin de Tursan rouge.

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Poulet Fermier des Landes à la Basquaise

Un classique qu’il est toujours très bon de retrouver.

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