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Boeuf de Chalosse à la plancha et son condiment piment

Un beau morceau de Bœuf de Chalosse à la plancha accompagné de son petit condiment pimenté !

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Brochette de Magret de Canard aux fruits

Une brochette, 3 ingrédients….une explosion de saveurs.

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Salade de Boeuf de Chalosse

Le Bœuf de Chalosse tout en fraîcheur et en gourmandise dans cette salade estivale !

Brochettes de poulet au sésame (4)

Brochette de poulet au sésame

Un petit barbecue, une petite brochette…de poulet fermier des Landes !

PIZZMAG

Pizza Magret Fumé / Abricot

Une pizza au magret de canard fumé qui sent bon l’été !

PIZZ BC 2

Pizza Boeuf de Chalosse

Le Bœuf de Chalosse version décontracté ! A déguster avec un verre de vin de Tursan AOC rouge.

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Tartare de Magret de Canard Fermier des Landes / Pomme Granny

Le magret de Canard Fermier des Landes tout en fraîcheur avec cette recette estivale.

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Cuisse de poulet désossée, roulée au chorizo, aillet et jambon de pays

Une délicieuse cuisse de poulet désossée et roulée. Un pur bonheur et un fondant incomparable !

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Os à moelle de Boeuf de Chalosse au foie gras

Pour les amoureux d’os à moelle… et même pour ceux qui ne le sont pas ! Un simple régal.

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Sauce Béarnaise

Parfois, il est bon de rester sur des classiques. Béarnaise/Bœuf de Chalosse… que demander de plus ?

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Cordon bleu chorizo/jambon de pays/cheddar

Un cordon bleu de Poulet Fermier des Landes qui sort des sentiers battus…

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