Salade verte canard fumé

Salade fraîche au magret fumé

Une petite salade qui change et qui régale !

Crevettes flambées à l'Armagnac 1
Salade Landaise version tartine

La salade Landaise version Tartine

une ré interprétation de la fameuse Salade Landaise. Un concentré de produits 100% … à consommer en toute occasion et sans modération

Salade César

Salade César

Voici ici LA recette de Salade César au poulet fermier des Landes IGP / Label Rouge. Idéale pour les pique nique ou les repas sur le pouce, au bureau, entre amis ou en famille, toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir !

Foie Gras poelé en bocal

Foie gras poêlé en bocal

Le foie gras de façon ultra simple et super bon… tout simplement.

ASL CHIPS
ASL jambon BDP

Asperges au jambon

Les fameuses endives au jambon n’ont qu’à bien se tenir car la version landaise est… meilleure !

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Asperges des Sables des Landes IGP à la plancha, mousseline exotique

Une façon différente de déguster l’Asperge des Sables des Landes !

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Sushis acidulés au Kiwi de l’Adour

Quand poissons et Kiwi de l’Adour se marient à la perfection.

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Petits chaussons aux Asperges des Sables des Landes, saumon, épinard

A grignoter en entrée ou à l’apéritif… un régal !

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Tataki de Boeuf de Chalosse aux épices

Un délicieux mariage entre le Boeuf de Chalosse IGP/Label Rouge et les épices. Une recette pour les amoureux de viande de qualité.

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Kiwi Huître

Une alliance iodée qui permet de déguster le Kiwi de l’Adour autrement !

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