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Tartare Kiwi Gambas Pamplemousse

Fraîcheur, peps et saveurs sont les maîtres mots de cette recette au Kiwi de l’Adour

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Tacos de poulet fermier des Landes

Des tacos lando-mexicain. Pour vous dépayser tout en vous régalant !

Carpaccio Kiwi de l'Adour Saint Jacques paysage

Carpaccio Kiwi de l’Adour et Noix de Saint-Jacques

Une entrée tout en fraîcheur et en douceur !

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Cigares croustillants au confit de canard

On le prend avec les doigts et on croque ! Facile et rapide pour un apéritif savoureux et pas cher !

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Tarte fine de Pintade Fermière des Landes aux champignons

Le goût subtile de la Pintade Fermières des Landes se mari à la perfection dans cette recette avec une pointe de vin de Tursan blanc pour déglacer le tout.

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Foie gras au pomme et Floc de Gascogne

Une association Foie gras/Floc de Gascogne/Pomme qui détonne !

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Huîtres au granité de vin de Tursan Blanc AOC

Le vin blanc de Tursan AOC et les huîtres vont très (très) bien ensembles.

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Salade de Boeuf de Chalosse

Le Bœuf de Chalosse tout en fraîcheur et en gourmandise dans cette salade estivale !

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Terrine de paleron de Boeuf de Chalosse

Une petite terrine de Boeuf de Chalosse à dévorer n’importe où et n’importe quand…

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Petite sauce salade au Floc de Gascogne

Légèrement acidulée, cette petite sauce au Floc de Gascogne apportera un vent de douceur à vos salades d’été !

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Pizza Magret Fumé / Abricot

Une pizza au magret de canard fumé qui sent bon l’été !

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