Tapas d’Asperge des Sables des Landes / Saumon

Tapas d’Asperge des Sables des Landes / Saumon

A réaliser en un tour de main et à déguster sans faim !

Déguster accompagné d’un verre de vin de Tursan AOC rosé.

Charlotte d’Asperge des Sables des Landes

Charlotte d’Asperge des Sables des Landes

Ultra-simple, effet et saveurs garantis !

Gaspacho d’Asperge des Sables des Landes, crevettes et citron vert

Gaspacho d’Asperge des Sables des Landes, crevettes et citron vert

Un mariage subtil où se mêlent asperge, crevette et huile d’olive parfumée au citron vert. Simple, frais et ultra efficace !

Gaspacho d’Asperge des Sables des Landes, roquette, parmesan et jambon de pays

Gaspacho d’Asperge des Sables des Landes, roquette, parmesan et jambon de pays

Une composition haute en saveurs pour un maximum de fraîcheur !

Gaspacho d’Asperge des Sables des Landes au magret séché

Gaspacho d’Asperge des Sables des Landes au magret séché

Un délicieux parfum d’asperge des sables des Landes et un léger goût de magret séché dans une recette fraîche et facile à faire !

Asperges des Sables des Landes en croûte d’agrumes, jaune d’œuf au soja

Asperges des Sables des Landes en croûte d’agrumes, jaune d’œuf au soja

Une façon originale de découvrir une autre facette de l’Asperge des Sables des Landes IGP !

Asperge des Sables des Landes, menestra de petits légumes et rouget grondin

Asperge des Sables des Landes, menestra de petits légumes et rouget grondin

Une savoureuse recette signée Xavier Isabal alliant terre et mer autour de l’Asperge des Sables des Landes IGP

Recette Croque Asperge , sandwich à l'asperge des sables des landes

Croque Asperge des Sables des Landes

Un délicieux croque monsieur revisité façon Asperge des Sables des Landes !

Salade d’Asperge des Sables des Landes et magret fumé

Salade d’Asperge des Sables des Landes et magret fumé

Une savoureuse salade d’asperge des sables des Landes lovée dans un cercle de magret de canard fermier des Landes fumé. Un vin blanc de AOC Tursan est tout indiqué pour déguster avec cette recette !

Mousse d’Asperges des sables des Landes

Mousse d’Asperges des sables des Landes

L’asperge des sables des Landes version mousse … en version gourmande avec du magret séché de canard fermier des Landes … Un légume fraicheur et minceur en version gastronomique

Charlotte d’asperges des sables au magret fumé

Charlotte d’Asperges des Sables des Landes au magret fumé de Canard Fermier des Landes

Une recette qui peut se consommer en entrée comme en dessert. Surprenant !

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