La célèbre tarte flambée revisité à la sauce landaise ! Quand simplicité et gourmandise ne font qu’un !
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Qualité Landes
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La célèbre tarte flambée revisité à la sauce landaise ! Quand simplicité et gourmandise ne font qu'un !
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La célèbre tarte flambée revisité à la sauce landaise ! Quand simplicité et gourmandise ne font qu’un !
Pâte : Mélanger les ingrédients dans un saladier. Pétrir et laisser reposer la pâte sous un linge pendant au moins 1h.
Etaler la pâte le plus finement possible.
Mélanger la crème fraîche et le fromage blanc. Etaler sur la pâte.
Pour les oignons : Râper les oignons et les déposer sur la tarte. Vous pouvez également émincer les oignons et les faire revenir avant de les mettre sur la tarte. Saler et poivrer légèrement.
Enfourner la tarte à 250°C pendant 5 minutes.
A la sortie du four, déposer sur la tarte flambée les tranches de magret de canard fumé.
Par Qualité Landes
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